番茄炒蛋的做法

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用料：
番茄 2个
鸡蛋 5个
油 三调羹
葱 50克
姜一块
鸡精 一小调羹
盐 一小调羹

做法：

1. 番茄切块鸡蛋打散放盐鸡精葱花搅匀
2. 锅内放油炒鸡蛋
3. 鸡蛋炒好盛盘备用
4. 锅内放油姜炒番茄
5. 番茄炒至软糯放盐鸡精鸡蛋略微翻炒即可盛盘