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圣诞雪堆的做法
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用料:
土豆
两个(中)
黄瓜
半根
小西红柿
三四颗
生菜叶
两片
插花(装饰)
一个
圣诞老人(巧克力装饰)
一个
沙拉酱
两勺
胡椒盐
小一勺
小贴士:
做这道菜 只要是把土豆的型造好,然后装饰用的蔬菜等饰物,都可以灵活多样。
做法:
1.
土豆去皮切小块,微波炉打五到六分钟(根据实际情况 土豆软了为准,也可以蒸熟),然后用勺子把土豆压成泥。
2.
黄瓜切成小片 拌到土豆泥里
3.
加入沙拉酱与胡椒盐
4.
全部拌匀,土豆泥备用
5.
用生菜铺在盘子上面
6.
土豆泥分三份,第一份用量最多,做雪堆的底部、底部要稍大圆些
7.
然后在土豆泥上再铺上一层生菜
8.
再捏一块土豆泥,比第一块稍微占地面积少些,但高度稍高些就好
9.
然后再铺上一层生菜 再把最后的一小块土豆泥放上去(形状平衡掌握好)
10.
然后再最上层插上花饰,摆上小西红柿和圣诞老人,我还用牙签穿了两小牙西红柿在土豆泥上,摆好造型就大功告成。