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  • 用料:

  • 娃娃菜  一个
  • 猪肉  适量
  • 红萝卜  适量
  • 木耳  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

萝卜丝、木耳丝尽量切长点,突出来比较美观,我做的不好,希望亲们做好哈。
肉沫可以按亲们口味随意调

做法:

  • 1. 准备一颗新鲜的娃娃菜,留心洗净,放入热水锅里烫软,沥水备用
  • 2. 把红萝卜、木耳切丝,猪肉加入蒜、盐、生抽剁碎装盘备用
  • 3. 把烫好的娃娃菜叶平铺在干净的地方,然后依次加入红萝卜木耳和肉沫
  • 4. 慢慢卷起来摆在盘里
  • 5. 把卷好的娃娃菜摆好盘
  • 6. 把留好的娃娃菜心摆放在盘中心
  • 7. 放入蒸锅中大火蒸十分钟即可
  • 8. 成品图