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娃娃菜卷的做法
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用料:
娃娃菜
一个
猪肉
适量
红萝卜
适量
木耳
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
小贴士:
萝卜丝、木耳丝尽量切长点,突出来比较美观,我做的不好,希望亲们做好哈。
肉沫可以按亲们口味随意调
做法:
1.
准备一颗新鲜的娃娃菜,留心洗净,放入热水锅里烫软,沥水备用
2.
把红萝卜、木耳切丝,猪肉加入蒜、盐、生抽剁碎装盘备用
3.
把烫好的娃娃菜叶平铺在干净的地方,然后依次加入红萝卜木耳和肉沫
4.
慢慢卷起来摆在盘里
5.
把卷好的娃娃菜摆好盘
6.
把留好的娃娃菜心摆放在盘中心
7.
放入蒸锅中大火蒸十分钟即可
8.
成品图