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嘎鱼水中游的做法
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用料:
嘎鱼
1条
内酯豆腐
半块
香菜
5根
盐
3勺
鸡精
半勺
油
2勺
葱
1段
姜
1块
蒜
1颗
醋
5滴
小贴士:
注意,安全!
中火,煎炸!
切记,冷水!
做法:
1.
洗干净嘎鱼,游,游,游!
2.
嘎鱼下油锅,先用油煎一下。
3.
注意,用冷水直接浇鱼上,这样汤会变白!犹豫平底锅太小,炖的时候,豆包童鞋就换大锅了。最后,葱姜蒜,统统丢里,煮!!!
4.
出锅,加点香菜,几滴白醋!