用料：
- 烧肉 300克
- 香葱 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
小贴士：
1、烧肉选择七分瘦三分肥的、再配香葱来炒、脆香可口不油腻、不喜欢吃香葱可以放青菜。
2、不需要加盐了、烧肉本身已经有味道、加酱油炒就够了。
做法：
- 1. 材料烧肉、葱、蒜、姜
- 2. 蒜拍碎、姜去皮切丝
- 3. 葱切段
- 4. 锅烧热放油、放蒜、姜爆香
- 5. 放烧肉翻炒片刻
- 6. 放葱段、翻炒几下
- 7. 放少许酱油翻炒几下、即可起锅
- 8. 成品
1、烧肉选择七分瘦三分肥的、再配香葱来炒、脆香可口不油腻、不喜欢吃香葱可以放青菜。
2、不需要加盐了、烧肉本身已经有味道、加酱油炒就够了。