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  • 用料:

  • 韭黄  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 蒜瓣  3瓣
  • 生抽  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

韭黄很快就熟了!不需要炒太久

做法:

  • 1. 韭黄切段备用
  • 2. 鸡蛋加少许盐打散
  • 3. 蒜瓣切片备用
  • 4. 将炒好的鸡蛋盛出备用
  • 5. 再次起火,倒油,油热后放入切好的蒜瓣,倒入韭黄炒至八分熟,再倒入开始炒好的鸡蛋,加适量盐、生抽、鸡粉,翻炒几下,就可以出锅了
  • 6. 成品