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彩色汤圆的做法
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用料:
糯米粉
适量
熟黑芝麻,熟花生
适量
白糖
适量
猪油
适量
甘蓝
一个
白醋,碱面
适量
小贴士:
猪油的量是花生芝麻量的一半。糯米团要用热水活,不要和的太干。
做法:
1.
把熟的芝麻,花生,碾碎,加入猪油,白糖,做成汤圆馅备用。(忘记拍图片了)
2.
甘蓝榨汁,分别加入适量的白醋,碱面,调出颜色加热备用。
3.
用调好的彩色热水加入糯米粉中,拌匀活成糯米团。
4.
取适量的糯米团,捏成薄片,把做好的芝麻花生馅包在里面,捏实团成圆的,就做好了。
5.
包好的汤圆放进冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来煮就可以了。
6.
汤圆煮好了