用料：
- 包菜 半个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 黑芝麻 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 糖 适量
- 醋精 适量
- 辣椒面 适量
- 橄榄油 适量
小贴士：
拌好的包菜在温暖的屋子里发一发，然后冷藏，味道非常好。延边地区的泡菜做好了都要发一发，再冷藏，不一样的味道哈
做法：
- 1. 包菜切丝，用盐腌制一会
- 2. 准备蒜末，姜末
- 3. 辣椒面是我秋天自己晒的，加工成面
- 4. 包菜里加入味精，辣椒面，白糖，醋精拌匀
- 5. 最后加入黑芝麻，点入橄榄油即可
- 6. 拌好的包菜放在正常温度的屋子里一天发一发，然后放冰箱里冷藏味道极佳。