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炸肉条的做法
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用料:
鸡脯肉
适量
瘦肉(我选用的是瘦)
适量
料酒
10克
白糖
10克
盐
10克
油
10克
面包糠
15克
淀粉
15克
小贴士:
自己炸的,既环保又好吃
做法:
1.
准备好食材
2.
将腌好的瘦肉用淀粉包裹,(记住要包裹匀)
3.
在将包裹匀的肉放入蛋液碗中裹上一层蛋液。
4.
把裹上蛋液的肉放到有面包糠的碗中,再裹上一层面包糠
5.
裹完之后就变成这样了
6.
在锅中放入油,等油烧熟后将过完后的肉,放入锅中炸。七分熟即可。
7.
炸完后就是这样了,老人小孩都喜欢。