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  • 用料:

  • 乌鸡  1只
  • 枸杞  一小把
  • 红枣  3个
  •  小段
  •  小块
  • 香叶  适量
  • 八角  1个
  • 桂皮  适量
  • 料酒  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 将乌鸡剁块,流动水洗净,放入锅中煮开去沫。
  • 2. 去掉沫后,捞出冲净,放入容器中备用。
  • 3. 葱姜蒜切片备用。
  • 4. 准备桂皮,香叶,八角。
  • 5. 将乌鸡及以上准备的葱姜蒜,大料等一起放入电饭煲中。加水没过乌鸡。开始煮。
  • 6. 煮大约一个小时后,放入红枣和枸杞。放少许盐即可。
  • 7. 出锅喽~美美哒