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豆腐火锅的做法
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用料:
酥肉
250g
豆花
500g
火腿肠
一根
海带
100g
杏鲍菇(平菇也可以)
1根
排骨
200g
各类蔬菜
若干
姜
5g
豆瓣酱
若干
小贴士:
孕妇就不要吃酱了,多喝豆花汤,豆花汤虽然有点苦涩,但孕妇喝就好,清热去火。
做法:
1.
熬排骨汤备用
2.
材料洗净备用
3.
熬好的排骨汤倒入电锅里,加入酥肉、杏鲍菇、海带、火腿肠继续煮熟即食
4.
和火锅一样,爱吃什么菜煮什么菜
5.
最重要的炒酱,待锅热了过后放菜油,待菜油熬熟后放入豆瓣酱煎炒熟,放点葱花