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豌豆尖粉丝汤的做法

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  • 用料:

  • 粉丝  1把
  • 豌豆尖  适量
  • 芝麻油  适量
  •  大量
  •  适量
  • 鸡精  少量

小贴士:

粉丝与豌豆尖的时间不宜煮得过长,整个煮的时间最好不要超过五分钟。

做法:

  • 1. 准备好食材,以备待用。
  • 2. 将粉丝泡于开水中,约五分钟。
  • 3. 将豌豆尖反复洗净,放于盘中,以备待用。
  • 4. 锅中倒入适量清水,将其烧开。
  • 5. 将泡好的粉丝反复洗净沥干水,切一半,便于夹食。
  • 6. 水烧开后,倒入粉丝进行煮。
  • 7. 粉丝煮越2分钟,倒入豌豆尖。
  • 8. 随即加入适量芝麻油、盐,少量鸡精,均匀搅拌。
  • 9. 味道均匀后,关火盛入碗中,就这样,豌豆尖粉丝汤便做好了,趁热吃吧~