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  • 用料:

  • 蘑菇  一斤
  • 猪肉  一块
  • 葱姜  少量
  • 花生油  少量
  • 酱油  少量
  •  少量
  • 味达美  少量

做法:

  • 1. 蘑菇手撕成条
  • 2. 用开水烫五分钟,这样蘑菇才柔软好吃
  • 3. 猪肉切丝,葱姜切末,蘑菇淘净备用
  • 4. 锅里放油,先将猪肉炒至变色,然后放入葱姜末,倒入少量酱油,将猪肉煸炒一下
  • 5. 放入淘净的蘑菇,继续翻炒,可以添少量热水。加入盐,醋,出锅的时候放入少量味达美
  • 6. 可以出锅盛盘了