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  • 用料:

  • 羊肉  一斤
  • 啤酒  一瓶
  •  五十克
  •  一块
  •  三块
  •  一勺
  • 香菜  十克

做法:

  • 1. 羊肉洗净切块,除水备用
  • 2. 姜蒜泡海椒切好备用,啤酒备用
  • 3. 油烧热,加入姜蒜泡椒爆香
  • 4. 加入羊肉炒热,加入盐
  • 5. 爆炒两分钟,加入啤酒,炖二十分钟
  • 6. 后加入一碗清水炖三十分钟
  • 7. 后加入香菜装盆即可