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啤酒羊肉汤的做法
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用料:
羊肉
一斤
啤酒
一瓶
油
五十克
姜
一块
蒜
三块
盐
一勺
香菜
十克
做法:
1.
羊肉洗净切块,除水备用
2.
姜蒜泡海椒切好备用,啤酒备用
3.
油烧热,加入姜蒜泡椒爆香
4.
加入羊肉炒热,加入盐
5.
爆炒两分钟,加入啤酒,炖二十分钟
6.
后加入一碗清水炖三十分钟
7.
后加入香菜装盆即可