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鸡蛋煎饼的做法
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用料:
面粉
一碗
鸡蛋
3个
葱
一颗
油
适量
盐
两勺
调料
一大勺
姜
一块
做法:
1.
准备一碗面粉
2.
鸡蛋三个放在面粉上,
3.
葱姜切碎备用。
4.
所有调料全放面粉里加水搅成面糊不能太稀也不能太稠。
5.
面糊搅好后,舀一勺放在电饼档里,慢慢转把面糊均匀的摊平盖起。一分钟后接盖上面用勺子放点油,用筷子慢慢伸到饼子下面轻轻翻个过,在盖上一分钟开盖炕至焦黄就可以起锅了。
6.
起锅转盘,