用料：
- 普通面粉 300g
- 糖 80g
- 盐 1g
- 酵母 3g
- 水 适量
小贴士：
天冷了不好发面，可以烤箱预热10分钟后关电，在把面团放烤箱发酵比好发哦
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 把面粉过筛，加白糖盐搅拌均匀
- 3. 把酵母用温水化开加入面粉中搅拌均匀
- 4. 适量慢慢加水搅拌成面团
- 5. 盖上保鲜膜发酵至原来体积的两倍大
- 6. 拉开里面呈蜂窝状，排出气体
- 7. 加少许干面粉防沾手揉面
- 8. 分割成几个小团在醒发半个小时
- 9. 把面团揉成长条形摆成心形
- 10. 放入蒸锅
- 11. 蒸25分钟左右馒头就蒸好了