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肉粽的做法
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用料:
糯米
1斤
绿豆
500克
五花肉
1斤
棕叶
1斤
酱油
20克
孜然粉
10克
蚝油
10克
盐
5克
花生油
20克
糖
5克
小贴士:
自己做的干净卫生无添加剂。吃得舒服
做法:
1.
泡绿豆一个晚上待用,要放点盐
2.
泡糯米两个小时,放点盐。随手拿点就好。不可太咸
3.
洗干净叶子待用
4.
把所有配料放五花肉阉好,肉基本不用切,每条大概基本一样长。看自己包的粽子大小定肉的长度
5.
隔水蒸五个小时,期间不断加水防止锅头干
6.
完成
7.
美美的开吃
8.
美味
9.
多多的绿豆