青椒炒肉的做法

www.xiangha.com/caipu/79622305.html

用料：
青椒五个
猪瘦肉 200克
植物油适量
蒜适量
姜适量
酱油适量
淀粉适量
盐适量
豆瓣适量

小贴士：

炒肉的时候不要炒久了，不然吃起来就不嫩了

做法：

1. 青椒切丝，肉切丝备用，猪肉放淀粉，酱油腌制
2. 蒜姜切好备用
3. 热锅，倒油，油热后放入豆瓣，姜，蒜爆香
4. 放入腌制好的猪肉翻炒
5. 倒入青椒继续翻炒
6. 添加适量的盐，翻炒两下，起锅，装盘