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蝴蝶面的做法
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用料:
面粉
250克
紫薯粉,大麦叶粉
各30克
盐5克
温水
做法:
1.
紫薯粉和大麦叶粉各用温水调好
2.
面粉分成3等份,和成3个面团,加保鲜膜盖上醒10分钟。
3.
面团切小分,我用压面机压片然后叠一起按紧。
4.
用刀切开,用压面机压片。
5.
切片后用筷子中间一夹,是不是也像蝴蝶啊!