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  • 用料:

  • 红豆  400克
  • 白糖  50克
  • 花生油  小半碗

做法:

  • 1. 先把红豆洗干净放入高压锅煮烂,水不要放太多
  • 2. 把煮好的红豆和白糖放入搅拌机搅拌大约5到8分钟,等到搅拌成糊状即可。
  • 3. 用平底锅或者不沾锅倒入准备好的花生油,小火,要不停的翻炒
  • 4. 直到把水份蒸发得差不多就可以装盘了,如果中间油不够多可以再加入,千万不能沾锅
  • 5. 好了,可以装盘了!