用料：
- 熟透香蕉 1根
- 玉米油 40克
- 牛奶 90克
- 砂糖 60克
- 鸡蛋（大个） 1个
- 低粉 150克
- 泡打粉 2.5ml
- 小苏打 1ml
- 核桃仁 40克
小贴士：
香蕉麦芬的香蕉一定要熟透的最好等皮都有点发黑了最好，因为熟透的香蕉烤出的麦芬香味会更浓郁！
做法：
- 1. 准备好需要的材料
- 2. 取干净的盆放入香蕉捣成香蕉泥！
- 3. 捣好的香蕉泥
- 4. 捣好的香蕉泥中放入砂糖，牛奶，鸡蛋，玉米油搅拌均匀
- 5. 搅拌好的香蕉糊中筛入低粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀
- 6. 核桃仁切碎
- 7. 将搅拌均匀的面糊中放入核桃仁搅拌均匀同时烤箱180度预热十分钟
- 8. 搅拌均匀的面糊倒入麦芬杯中就可以烤了！
- 9. 进烤箱啦！180度烤30分钟可以根据自己的麦芬杯大小调整时间！