用料：
- 五花肉 500g
- 尖椒 100g
- 植物油 少量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 干花椒 适量
- 豆瓣酱 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
小贴士：
只要按照这个步骤来，肯定不会有问题的哈~你也一定会喜欢~???
做法：
- 1. 尖椒切丝，肉煮七分熟切薄片，生姜大蒜切碎
- 2. 锅烧干，倒入尖椒
- 3. 七分熟，起锅
- 4. 锅洗干净，倒入少量油，目的为了不粘锅
- 5. 油下锅以后，马上将肉倒入锅，用铲子铲
- 6. 肉卷曲以后，放适量盐(后期不放盐)，并将姜蒜和花椒丢下去
- 7. 上个步骤之后，放一小勺豆瓣酱
- 8. 炒散以后，放入少量老抽上色
- 9. 上色以后倒入尖椒
- 10. 炒一分钟，放入生抽，准备起锅
- 11. 好啦，可以开吃啦
- 12. 好香呀~一点都不腻噢~