芝麻球的做法

做法：

• 1. 糯米粉，面粉，泡打粉，糖，加水揉成面团
• 2. 取小块面团按扁后包入莲蓉馅
• 3. 收囗捏紧，搓成球状，将做好的麻团放在芝麻中，使表面沾满芝麻
• 4. 锅中加入油，烧到四成热的时候放入麻团，小火炸
• 5. 麻团变大并漂浮起来，开大火，炸至金黄，既可捞起
• 6. 捞起晾干油
• 7. 装盘