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排骨胡萝卜姜暑汤的做法
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用料:
排骨
一条
胡萝卜
一个
姜暑
两个
盐
少许
鸡精
少许
小贴士:
姜暑不能煮过久,要不会煮成粉的
做法:
1.
排骨洗干净,水煮开烫一下
2.
胡萝卜,姜暑,去皮,切小块
3.
先把排骨和胡萝卜,下水用高庒锅十五分钟,(要汤浓点就多分钟)
4.
姜暑去了皮要先用水泡着,要不会变黄了
5.
高庒锅的以庒好,等里面的气全跑完,就可以放姜暑下去煮,十分钟左右,
6.
煮好放盐和鸡精,(我半匙半的)
7.
清清淡淡的汤很好喝