用料：
- 普通面粉 300g
- 白糖 70g
- 鸡蛋 2个
- 酵母 3g
- 水 适量
- 盐 1g
- 红豆馅 适量
- 玉米油 30g
小贴士：
天冷了不好发面，可以烤箱预热10分钟后关电，在把面团放烤箱发酵比好发哦
烤箱温度视自家而定哦我家的仅供参考
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 先把红豆馅准备好(做法在我的另一边菜谱里)
- 3. 把面粉过筛加入白糖搅拌均匀
- 4. 用温水把酵母化开加入面粉中搅拌均匀
- 5. 打入鸡蛋搅拌均匀
- 6. 适量慢慢加水搅拌成面团，加入玉米油
- 7. 搅拌均匀成面团
- 8. 盖上保鲜进行发酵
- 9. 发酵至原来体积的两倍大
- 10. 拉开里面呈蜂窝状，排出气体
- 11. 洒上少许干面粉吆沾手揉面，分割成几个小团醒发半个小时
- 12. 擀面杖抹点油，取一个小面团擀成长条形面皮
- 13. 铺上红豆馅
- 14. 然后卷起来
- 15. 在重新擀成面皮，在重复铺上一层红豆
- 16. 在卷起来
- 17. 摆入铺好油纸的烤架上
- 18. 再次等待面包发酵体积变大
- 19. 面包变大后刷上蛋黄液，烤箱预热上190下170度烤25分钟左右面包就好了
- 20. 烤好的面色打开一个松软香甜可好吃了