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  • 用料:

  • 排骨  一条
  • 海带  适量
  • 枸杞  少许
  •  少许
  • 味精  少许
  • 姜片  几块

做法:

  • 1. 备好所需材料
  • 2. 排骨放入加点料酒的开水煮一下,去掉血水,那样煮起来的汤才清甜,海带也煮一下去掉秥液
  • 3. 烫过水的排骨放入砂锅里倒入适量的水煮,放入几块姜片
  • 4. 煮呀煮的过了十五分钟,这时可以看到汤已成奶白色,倒入海带煮,海带最好去外面买干的来吃,买回来自己泡开
  • 5. 放入海带煮开以后去掉浮沫,再煮个5分钟这样子放入少许枸杞提味,把海带的味去掉,再煮个十分钟这样子就可以关火了
  • 6. 清甜可口的海带汤就煮好了
  • 7. 成品
  • 8. 成品