香煎鲫鱼的做法

做法：

• 1. 先把鱼收拾干净！用刀在鱼身上划几刀。然后用盐，胡椒，生抽腌制十分钟！
• 2. 锅里放油，把鱼放进去两面煎到发黄！再把鱼装出来，放到盘子里。
• 3. 另外起锅放油，辣椒姜炒一下！
• 4. 把鱼放锅里煮两分钟，放蒜苗，芹菜，盐，鸡精！
• 5. 装盘！