糖炒猪肝的做法

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用料：
猪肝半斤
姜
姜
盐
花椒
料酒
醋

小贴士：

适用于凉咳嗽、贫血者、小朋友食欲不振食用！

做法：

1. 将猪肝洗净切片
2. 加入少许盐、醋、料酒腌制十五分钟
3. 锅里放入少许油放入糖、花椒、姜炒香
4. 将腌制好的猪肝放入已爆香的辅料煎至猪肝金黄色即可！