用料：
- 年糕 200克
- 大蒜叶 100克
- 香菇 3个
- 冬笋 一个
- 美味鲜酱油 5克
- 油 10克
- 青椒 一个
小贴士：
年糕出水，这样年糕会软点，锅炒年糕时，锅一定要烧热，这样就不会粘锅
做法：
- 1. 准备年糕200克（菜场买来的）
- 2. 把香菇，冬笋，青椒都切成丝
- 3. 把大蒜叶切成末
- 4. 锅烧热水到去年糕煮两分钟，倒出控干水
- 5. 锅烧热，倒入油兹锅，锅里留少量油，倒入冬笋丝，香菇丝，青椒丝翻炒
- 6. 倒入年糕翻炒均匀
- 7. 倒入大蒜末，调入美味鲜酱油，翻炒均匀即可
- 8. 成品装盘
年糕出水，这样年糕会软点，锅炒年糕时，锅一定要烧热，这样就不会粘锅