打印
  • 用料:

  • 牛肉  100g
  • 青椒  一个
  • 蒜苔  四根
  • 豆瓣酱  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 面条  适量
  • 豆腐  100g
  • 胡萝卜  20g
  • 韭菜,  10g
  • 生菜  一片

小贴士:

可能自己弄得比较多,不过不错

做法:

  • 1. 葱姜蒜切末
  • 2. 牛肉,豆腐,香芹
  • 3. 豆瓣酱和水1:3比例
  • 4. 过一遍开水
  • 5. 倒入香油,加入牛肉
  • 6. 加入辣椒丝,葱姜蒜末
  • 7. 加入豆腐香芹
  • 8. 倒入调好的汁子
  • 9. 酱完成
  • 10. 之后将面条煮熟,将生菜垫底,面条上浇酱汁