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  • 用料:

  • 藕瓜  2节
  • 香菜  2棵
  • 香油  一匙
  • 味极鲜  一大匙

小贴士:

夏天的话,藕焯完要用凉水冲凉,要不然,藕片发粘,不脆不好吃

做法:

  • 1. 藕打皮,洗净,切片
  • 2. 锅里放水烧开放藕,焯到去生,捞出放凉
  • 3. 香菜洗净切小段
  • 4. 香菜,藕片放在容器里,一匙香油,一大匙味极鲜,不要盐和味精,因为味极鲜里有了,调好上桌就可以吃了