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  • 用料:

  • 冷面  3张
  • 鸡蛋  3个
  • 香菜  1苗
  • 黄瓜  1根
  • 洋葱  1个
  • 鸡胸肉  1块
  • 少许油
  • 生抽
  • 蒜蓉酱
  • 番茄酱

小贴士:

平底锅不需要多少油

做法:

  • 1. 把鸡胸肉切片,然后锅里少许油,把肉煸成白色
  • 2. 切辅料,洋葱
  • 3. 黄瓜丝
  • 4. 锅里少许油,放入冷面,把鸡蛋打散,倒在冷面上面,煎一会然后翻面
  • 5. 煎好后,取出切一下
  • 6. 把碗里倒入醋,生抽,番茄酱,蒜蓉酱,少许糖,凉开水拌匀
  • 7. 一点油,洋葱,鸡肉下锅爆炒,加切好的冷面,倒入调好的汤汁,收汁出锅