猪肉脯的做法

做法：

• 1. 猪肉偏瘦剁碎顺一个方向搅打
• 2. 猪肉泥中放入盐糖、生抽、老抽、黑胡椒和胡椒粉搅拌均匀
  ，腌制半小时。
• 3. 烤盘铺锡纸后薄薄摸一层油，将肉料平铺在锡纸上，在刷一层薄油盖保鲜膜，用小擀杖擀均匀
• 4. 擀至均匀。不宜太厚。撕掉保鲜膜，用刷子均匀刷上蜂蜜。
• 5. 然后将熟芝麻撒在肉脯之上。
• 6. 烤箱180度预热十分钟。将烤盘放置中层，上下火150度烤二十分钟。然后拿出来翻面涂蜂蜜和撒芝麻，继续烤十五分钟。
• 7. 烤好后放凉切盘，开吃。放置一夜会变干，会有不一样的口感。