萝卜猪肉蒸包的做法

做法：

• 1. 发酵粉放温水里化开，倒入面粉活成面团，放温暖处醒发
• 2. 猪肉馅儿放入葱姜末，老抽，五香粉，朝一个方向搅匀
• 3. 萝卜擦丝
• 4. 放开水锅里煮熟，以去辣味
• 5. 剁碎
• 6. 萝卜碎攥干水分，放入肉馅中，加油，盐，少量甜面酱拌匀
• 7. 擀皮包馅儿
• 8. 放入锅中，二次醒发十五分钟，开火，十五分钟后停火，焖二三分钟
• 9. 出锅即可开吃