用料：
- 柚子 一只
- 冰糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 盐水
小贴士：
冰糖跟蜂蜜放多少随自己口味，我放的不多，所以不是很甜
做法：
- 1. 准备食材，我用的是前两天买的胡柚，平常应该是用那种大柚子
- 2. 柚子的皮切薄皮，尽量切薄一点哦
- 3. 把柚子皮泡盐水里，我只泡了半小时，大家可以多泡会儿，泡一个小时左右
- 4. 然后把皮切丝，柚子剥出果肉
- 5. 把果肉掰掰碎，和果皮、冰糖一起下锅，加一点点水，煮
- 6. 煮到粘稠，关火，待稍微凉一点了放入蜂蜜（因为蜂蜜需要用温水泡，所以最好等它凉点再放蜂蜜）
- 7. 装罐
冰糖跟蜂蜜放多少随自己口味，我放的不多，所以不是很甜