蒸橙子的做法

做法：

• 1. 把橘子洗湿用少量盐搓擦橙子皮
• 2. 浸泡二分钟
• 3. 橙子顶部切开一片，往果肉撒少许盐
• 4. 用筷子在果肉戳几个洞，让盐渗入果肉
• 5. 把切开的橙子片盖上，碗中不用加水，大火蒸15分钟即可
• 6. 吃法：去皮吃果肉，碗中的汁也可以吃