用料：
- 猪肉 六两
- 葱姜蒜 适量
- 馄饨皮 适量
- 紫菜 适量
- 虾米皮 适量
- 香菜末 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 一点
- 食用油 半小碗
- 热水 半小碗
- 葱花 适量
- 香油 适量
- 醋 适量
小贴士：
一点点肉馅可以做很多馄饨，一次吃不了可以放到冰箱冷藏，吃的时候再拿出来就行了
做法：
- 1. 先把猪肉切片，切丝，然后一直剁剁剁……
- 2. 加入葱姜蒜！然后剁剁剁……，一定要剁的细细的，小喵本想偷懒直接买现成的肉馅儿，但是喵妈不让说只有细细剁出来的肉馅才好吃
- 3. 剁好的肉馅加入盐，老抽，鸡精，清水搅拌至上劲儿
- 4. 中火烧油，几粒花椒，油热后把花椒挑出来，油倒到肉馅里，搅拌上劲儿
- 5. 取一个馄饨皮在一角上放些许肉馅，从下往上卷两下
- 6. 然后，左右两边的角其中一个抹一点水，把两个角压在一起
- 7. 一个一个包好
- 8. 清水煮开，下入包好的馄饨，略煮煮
- 9. 香菜洗净，切末
- 10. 最后加入葱花，紫菜，虾米皮，香菜，盐，醋，香油，调味
- 11. 成品图