炸油脂的做法

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用料：
猪板油 一斤二两
盐 5g
盐 1g
清水 半小碗
孜然粉 2g

小贴士：

这个菜谱是做猪油的同时做出来，刚做好的油脂一定要趁热加盐加孜然粉，然后夹在白面饼里就着大葱吃，嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿……

做法：

1. 猪板油，切一厘米大小
2. 锅中加水加盐加猪油，按照小喵以前炼猪油的菜谱小火慢慢炖着
3. 最后用勺子，筛子，压一压，出出油
4. 猪油脂盛出来，撒一点盐和孜然粉