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  • 用料:

  • 面粉  500g
  • 全绿青菜  2棵
  • 猪肉  250g
  • 芹菜  喜欢吃芹菜的可以多加
  • 虾仁  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 温水  适量
  • 鸡精  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 把猪肉,姜,葱,虾仁,芹菜,全绿青菜洗净,然后 猪肉,姜,葱,虾仁,芹菜剁碎,剁碎后都放进一个大碗,下适量盐鸡精酱油,然后搅拌,全绿青菜打汁。
  • 2. 把350g的面粉放到一个盆子,放入适量温水,搓成面团,把150g面粉放入另外一个盆子加入全绿青菜的汁(菜渣可以加入馅里面),搓成面团,
  • 3. 搓成长条后放在一起,如上图。用刀切成一小段
  • 4. 按压成饼状,放入馅,按照平时包饺子的封口,成品如下