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三色玛芬迷你纸杯蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
适量
鸡蛋
一个
黄油
适量
牛奶
适量
奶粉
适量
核桃
适量
可可粉
适量
抹茶粉
适量
白糖
适量
泡打粉
一小勺
小贴士:
抹茶味的就是把可可粉换成抹茶粉,其余步骤相同。原味就是不添加可可粉和抹茶粉的步骤就可以了
做法:
1.
原材料,黄油漏拍了
2.
A:先把黄油放烤箱加热一分钟熔化。不放黄油放食用油也可以的
3.
B:牛奶里放适量白糖再放微波炉里转一分钟使其白糖熔化在牛奶里
4.
把B倒入A中搅拌均匀
5.
加入低筋粉,鸡蛋,奶粉,泡打粉搅拌均匀至粘稠面糊状就可以了
6.
加入可可粉继续搅拌
7.
搅拌好后放入纸杯中,颠出起泡,再撒上核桃点缀一下
8.
烤箱事先135℃预热5分钟然后放入烤箱135℃,上下火25分钟。每款烤箱功率不同,亲们要自己拿捏温度。
9.
成果图