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家常肉末茄子的做法

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  • 用料：

  • 圆茄子一个
  • 豆瓣酱 油 肉末
  • 盐

做法：

  • 1. 把茄子切好 用水浸泡5分钟 沥干
  • 2. 放油把茄子炒软
  • 3. 把切好的肉末炒熟 放豆瓣酱
  • 4. 放入炒好的茄子
  • 5. 出锅