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  • 用料:

  • 油菜
  • 香菇
  • 豆瓣酱
  • 蚝油

小贴士:

香菇可煎可烤,这样香菇会变的更鲜嫩,不过记得改刀哦~~

做法:

  • 1. 沸水焯烫油菜
  • 2. 装盘后加少许油煎香菇
  • 3. 再装盘,加少许油放葱花
  • 4. 放入一勺豆瓣酱,倒水锅内稀开,滴几滴蚝油提鲜。沸后关火淋在摆好的香菇油菜上面,搞定了上菜!