用料：
- 普通面粉 500g
- 水 250g
- 芝麻 适量
- 花椒面（稍粗点的） 适量
- 植物油 适量
- 酵母 5g至10g
- 泡打粉（可不放） 5g
- 白糖（供发面用） 10g
- 盐 适量
小贴士：
因为做时没想发布，所以也没拍图，不过应该能很好做的。
做法：
- 1. 将酵母泡打粉和糖放入面粉搅拌均匀，然后倒入温水250g，缓缓加入，面成穗然后成面团。
- 2. 把面团放温暖处发酵大约30分钟到一个小时，这期间，我们准备工具，面板，面仗，电饼铛
- 3. 面发好了，用刀切开面团看见有很多小孔就好，将面团擀成大薄饼，然后抹油，然后撒上盐和花椒面，均匀抹开，然后均匀的撒点干面，再从底下一边往上卷起，卷成长筒，之后再下挤子
- 4. 下完挤子，挤子的两头不是有油吗？所以将挤子两头切口处捏在一起捏紧，用手拿着捏口，将另一面沾点水然后沾上芝麻，完成一个，以此类推
- 5. 电饼铛打开，锅热后稍微刷层油，然后把饼芝蔴朝下压扁，依次码在锅中，两面煎黄，饼两边用手指按下去，接着起来，饼就熟了！