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干豆腐炒葫萝卜片的做法
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用料:
干豆腐
1张
葫萝卜
2根
猪肉
100克
尖椒
2个
葱蒜
适量
生抽、盐
适量
油、五香粉
适量
小贴士:
先将干豆腐用水炖2分钟入味后再加葫萝卜片。
做法:
1.
葫萝卜、尖椒洗净切片,干豆腐、猪肉切片、葱蒜切段备用。
2.
大勺坐炉加油,油热后加葱蒜炒香放入猪肉、五香粉翻炒,倒入生抽后加干豆腐及少量水。
3.
勺中剩少量水后加葫萝卜、盐快速翻炒2分钟后,加尖椒翻炒几下后关火。
4.
装盘上床即食。