荷包茄子的做法

做法：

• 1. 茄子去皮，切滚刀块，西红柿青椒切块备用
• 2. 茄子下五六成油炸熟
• 3. 全部主配料，调料下锅
• 4. 铁扳烧热，放少许油倒入鸡旦液
• 5. 把炒好的主配料倒入铁板即可