蔬菜鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 面粉。
• 2. 菠菜洗净用水焯熟。
• 3. 焯水后切段放入榨汁机中打成蓉。
• 4. 把蓉倒入面粉中，放入一个鸡蛋打匀，放入适量的盐，味精，搅拌成糊状。（如太稠加一些水）。备用。
• 5. 番茄去皮切碎刚入榨汁机中打成蓉。
• 6.  把蓉倒入面粉中，加一个鸡蛋打匀，放入适量的盐，味精，搅拌成糊状。（如太稠加些水）。备用。
• 7. 饼铛倒入少许油烧热。
• 8. 倒入适量的面糊，摊成薄饼状，两面煎至微黄，成型。
• 9. 同上
• 10. 成品。
• 11. 美拍。