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萝卜丸子的做法
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用料:
萝卜
480克
面粉
100克
鸡蛋
两个
五香面
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
小贴士:
香菜也可以不放,个人感觉放上香菜,会更香的,也可以放入姜,因为家里有宝宝不喜欢吃姜,我就没放,喜欢的朋友可以一试!
做法:
1.
把萝卜擦成丝,用手攥出水分,不然一会出来很多水
2.
葱,香菜,切碎放入,依次放入鸡蛋,面粉,盐,五香面
3.
搅拌均匀
4.
锅里放油,油七成热时,用虎口攥出丸子,借助小汤勺放到锅里,开始炸丸子,全程中小火
5.
依次做好其他丸子
6.
成品图