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  • 用料:

  • 萝卜  480克
  • 面粉  100克
  • 鸡蛋  两个
  • 五香面  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香菜  适量

小贴士:

香菜也可以不放,个人感觉放上香菜,会更香的,也可以放入姜,因为家里有宝宝不喜欢吃姜,我就没放,喜欢的朋友可以一试!

做法:

  • 1. 把萝卜擦成丝,用手攥出水分,不然一会出来很多水
  • 2. 葱,香菜,切碎放入,依次放入鸡蛋,面粉,盐,五香面
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 锅里放油,油七成热时,用虎口攥出丸子,借助小汤勺放到锅里,开始炸丸子,全程中小火
  • 5. 依次做好其他丸子
  • 6. 成品图