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农家炖菜的做法
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用料:
猪肉
200克
土豆
一颗
豆腐
150克
油
10克
葱
5克
姜
5克
干辣椒
2个
花椒
1克
大料
1克
酱油
3克
小贴士:
可以多加些水,怕最后没汤了,
做法:
1.
肉,豆腐,土豆切块
2.
葱花,姜沫,干辣椒,备用
3.
锅里放油,在放葱姜辣椒,炒出香味
4.
在放肉后,放花椒沫,大料沫,到酱油,
5.
加水,开锅后小火炖肉半个小时
6.
半小时后放入豆腐,土豆,待土豆熟透后出锅。
7.
完成