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  • 用料:

  • 萝卜  若干
  • 蒜头  1瓣
  • 食盐  适量
  • 食用油  适量
  • 蒜头  1瓣
  • 辣椒酱  1勺

做法:

  • 1. 萝卜洗净,我用的是从婆婆地里拔的萝卜,没经过处理,泥土多比较难洗
  • 2. 切丝,撒盐放冰箱密封腌渍一夜。
  • 3. 热锅坐油
  • 4. 调入一勺自家腌的辣椒酱,
  • 5. 倒入萝卜丝和蒜头大火炒2分钟
  • 6. 装盘