用料：
- 蔓越莓干 70克（应该50克比较适合）
- 黄油 100克
- 低筋面粉 160克
- 糖粉 65克（第一次做时糖少放了，但是发现不甜不好吃）
- 全蛋液 20ml
做法：
- 1. 准备好各种食材
- 2. 黄油隔水软化
- 3. 将黄油倒入干净的容器，将蛋液，糖粉倒入搅拌均匀，筛入低粉再上下翻动均匀
- 4. 加入蔓越莓干，如果颗粒较大可以事先切一下，翻拌均匀
- 5. 事先准备好一张保鲜膜，然后将拌好的东西倒出，在保鲜膜上整理成长方体，用保鲜膜包好，放入冷冻室冷藏30-60分钟，看体积大小而定，这一步忘记拍照了
- 6. 此时烤箱170度预热五分钟，将冷冻好的材料取出，切成薄片，不要太厚了，摊在烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火，170度，这次饼干比较小，我只烤了15分钟，烤的时间要视自家烤箱情况而定，烤的表面变色了 一般来说就行了，烤好后马上拿出 晾凉就可以了，这步也忘了拍照了，用了完成图